Conseils pour organiser un petit-déjeuner de crêpes réussi
Un club du Colorado célébrant son 50e crêpes collecte de fonds donne des conseils sur cette signature du Kiwanis manifestation.
Par Erin Chandler
Dans les communautés du monde entier, il y a des gens qui connaissent leur club Kiwanis local pour une chose avant tout : servir des crêpes. Qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner de crêpes, d'un repas de crêpes ou simplement d'une journée de crêpes, c'est un excellent moyen de collecter des fonds pour des projets communautaires. Et elle a gagné sa place en tant que classique du Kiwanis : Certains clubs organisent des petits déjeuners annuels de crêpes depuis plus de 60 ans !
Le 4 juillet, le club club Kiwanis d'Alamosa (Colorado, États-Unis) a célébré son 50e petit-déjeuner de crêpes. Ci-dessous, le club tr Doris Roberts donne quelques conseils aux clubs qui souhaitent lancer leur propre collecte de fonds à base de crêpes - et à ceux qui souhaitent soutenir un tel projet à long terme.
Recruter des sponsors. Plusieurs mois avant le petit-déjeuner de crêpes club Kiwanis of Alamosa, le club s'efforce de recruter des entreprises et des particuliers pour parrainer le site manifestation. En fait, selon M. Roberts, la majeure partie de l'argent nécessaire au financement du site manifestation provient de ces sponsors. "C'est ainsi que nous pouvons maintenir le prix à un niveau abordable pour la communauté [les participants]", explique M. Roberts.
Faites appel à votre communauté. Lors de l'organisation d'une grande fête manifestation, le besoin d'aide va souvent au-delà de l'aspect financier. Vous pouvez avoir besoin de bénévoles supplémentaires pour aider au montage et au démontage, pour servir la nourriture et les boissons, ou pour donner des fournitures. Mme Roberts recommande de s'adresser à
- Les écoles. Si votre club parraine un programme de leadership par le service, votre petit-déjeuner de crêpes pourrait être une excellente occasion pour ses membres de servir la communauté qu'ils partagent. Si ce n'est pas le cas, de nombreuses écoles ont des clubs qui seraient prêts à vous aider, y compris des organisations qui demandent à leurs membres d'effectuer des heures de service, comme la National Honor Society (société nationale d'honneur). Le site club Kiwanis d'Alamosa fait appel à l'équipe de football de l'université Adams State pour fournir de la main-d'œuvre supplémentaire le jour de son petit-déjeuner aux crêpes.
- Autres organisations de service. Les clubs Rotary, Lions, Optimistes et autres clubs philanthropiques de votre région pourraient être intéressés par un partenariat avec vous. (Et n'oubliez pas : Célébrons la communauté est en septembre). Le site club Kiwanis d'Alamosa utilise la cuisine industrielle de l'Elks Lodge local pour faire la vaisselle, et les Elks participent également au nettoyage.
- Entreprises locales de restauration pour le petit-déjeuner. Un IHOP voisin fait don de pâte à crêpes et de sirop au club d'Alamosa, et un café local propose du café à prix réduit. Essayez de contacter les restaurants de votre région qui servent des crêpes et d'autres aliments pour le petit-déjeuner.
Contacter d'autres clubs clubs Kiwanis. La popularité des petits-déjeuners de crêpes sur clubs Kiwanis a pour effet secondaire que les clubs voisins peuvent avoir l'habitude d'en organiser. Ils peuvent être prêts à partager leurs conseils - et même des fournitures. Le club club Kiwanis d'Alamosa emprunte à club Kiwanis de Center un "énorme gril rotatif" spécialement conçu pour faire des crêpes. "Il est génial et permet de faire un grand nombre de crêpes", explique M. Roberts.
Récompensez vos sponsors et vos collaborateurs. La publicité gratuite est un bon moyen de remercier les sponsors.râce à la publicité gratuite, vous pouvez remercier vos sponsors. Le site club Kiwanis d'Alamosa affiche les logos des sponsors sur une grande bannière et sur des sets de table à chaque table. Et pour remercier les joueurs de football qui donnent de leur temps, le club fait un don au département des sports.
Profitez des avantages de la longévité. Faire vivre un site manifestation pendant des décennies présente son lot de défis, mais aussi d'avantages. Après 50 ans, toute la communauté d'Alamosa - Kiwaniens, les sponsors, les aides et les familles affamées - sait ce qu'elle peut attendre du Kiwanis Pancake Breakfast. Le site manifestation est devenu une tradition appréciée de tous. "Nous avons les mêmes vendeurs chaque année", explique M. Roberts, "et ils sont toujours très serviables pour s'assurer que leur part du petit-déjeuner est bien remplie".
Cette loyauté s'étend aux participants ; le club sert plus de 2 000 personnes chaque année.
"Pour être honnête avec vous, nous avons fait notre petit-déjeuner depuis si longtemps que c'est maintenant comme une machine bien huilée", dit Roberts. "Avec toute l'aide supplémentaire et les membres formidables que nous avons, nous y parvenons.
"Même si je ne mentirai pas, c'est beaucoup de travail, c'est un excellent site collecte de fonds - et très gratifiant lorsqu'il est terminé.
