Tips voor het organiseren van een geslaagd pannenkoekenontbijt
Een club uit Colorado viert zijn 50e pannenkoek benefiet geeft advies over dit kenmerkend Kiwanis-evenement.
Door Erin Chandler
In gemeenschappen over de hele wereld zijn er mensen die hun plaatselijke Kiwanisclub vooral kennen vanwege één ding: het serveren van pannenkoeken. Of het nu een pannenkoekenontbijt, een pannenkoekenmaaltijd of gewoon een pannenkoekendag wordt genoemd, het is een geweldige manier om geld in te zamelen voor gemeenschapsprojecten. En het heeft zijn plaats verdiend als een Kiwanis-klassieker: Sommige clubs houden al meer dan 60 jaar een jaarlijks pannenkoekenontbijt!
Op 4 juli vierde de Kiwanis Club van Alamosa, Colorado, VS, zijn 50e pannenkoekenontbijt. Hieronder geeft Doris Roberts, club penningmeester , enkele tips voor clubs die hun eigen op pannenkoeken gebaseerde benefiet willen lanceren - en voor clubs die zo'n project op de lange termijn willen volhouden.
Sponsors werven. Maanden voordat het pannenkoekenontbijt van de Kiwanis Club van Alamosa plaatsvindt, is de club druk bezig met het werven van bedrijven en particulieren om het evenement te sponsoren. Roberts zegt zelfs dat het meeste geld voor het evenement van deze sponsors komt. "Zo kunnen we het ook voor de gemeenschap betaalbaar houden," zegt Roberts.
Doe een beroep op je gemeenschap. Als je een groot evenement organiseert, is er vaak meer dan alleen financiële hulp nodig. Misschien heb je extra vrijwilligers nodig om te helpen op- en afbouwen, eten en drinken te serveren of voorraden te doneren. Roberts raadt aan om contact op te nemen met:
- Scholen. Als je club een Service Leadership Program sponsort, kan je pannenkoekenontbijt een geweldige kans zijn voor de leden om jullie gemeenschappelijke gemeenschap te dienen. Zo niet, dan hebben veel scholen clubs die graag willen helpen - inclusief organisaties die leden verplichten om diensturen te maken, zoals de National Honor Society. De Kiwanis Club van Alamosa doet een beroep op het voetbalteam van Adams State University om extra mankracht te leveren op de dag van het pannenkoekenontbijt.
- Andere serviceorganisaties. Plaatselijke Rotary-, Lions-, Optimist- en andere serviceclubs bij jou in de buurt willen misschien wel met je samenwerken. (En niet vergeten: Celebrate Community is in september.) De Kiwanis Club van Alamosa gebruikt de industriële keuken van de plaatselijke Elks Lodge om af te wassen en Elks helpen ook met opruimen.
- Plaatselijke ontbijtzaken. Een nabijgelegen IHOP doneert pannenkoekenbeslag en stroop aan de Alamosa-club en een plaatselijke koffieshop schenkt koffie met korting. Probeer contact te leggen met restaurants in je omgeving die pannenkoeken en andere ontbijtproducten serveren.
Zoek contact met andere Kiwanisclubs. Een neveneffect van de populariteit van het pannenkoekenontbijt onder Kiwanisclubs is dat clubs in de buurt misschien ervaring hebben met het organiseren ervan. Ze zijn misschien bereid om advies - en zelfs benodigdheden te delen. De Kiwanis Club van Alamosa leent een "enorme roterende grill" die speciaal is gebouwd om pannenkoeken te bakken van de Kiwanis Club van Center. "Het is geweldig en je kunt er een heleboel pannenkoeken mee bakken," zegt Roberts.
Beloon je sponsors en helpers. Gratis reclame is eengoede manier om sponsors te bedanken. De Kiwanis Club van Alamosa toont de logo's van sponsors op een grote banner en op placemats bij elke tafel. En als waardering voor de voetballers die hun tijd geven, doneert de club aan de atletiekafdeling.
Omarm de voordelen van een lange levensduur. Een evenement tientallen jaren laten doorgaan brengt de nodige uitdagingen met zich mee, maar er zijn ook voordelen. Na 50 jaar weet de hele gemeenschap van Alamosa - Kiwanians, sponsors, helpers en hongerige gezinnen - wat ze kunnen verwachten van het Kiwanis Pannenkoekenontbijt. Het evenement is een geliefde traditie geworden voor alle betrokkenen. "We hebben elk jaar dezelfde leveranciers," zegt Roberts, "en ze zijn altijd erg behulpzaam om ervoor te zorgen dat hun deel van het ontbijt gedaan wordt."
Die loyaliteit strekt zich uit tot de bezoekers; de club bedient elk jaar meer dan 2.000 mensen.
"Om eerlijk te zijn, we doen ons ontbijt al zo lang dat het nu net een geoliede machine is," zegt Roberts. "Met alle extra hulp en de geweldige leden die we hebben, krijgen we het voor elkaar.
"Hoewel ik niet zal liegen, het is veel werk, het is een geweldige benefiet - en zeer de moeite waard als het klaar is."
